Présentation générale

REMARQUE IMPORTANTE : Une documentation complète de cette intégration sera bientôt disponible.

Description

Apicbase est un logiciel de gestion pour la restauration, les dark kitchens et l'hôtellerie. Il s'intègre aux solutions que vous utilisez et vous aide à contrôler le coût des produits finis. Apicbase répond aux besoins d'entreprises avec plusieurs établissements, et gère toutes les données de la cuisine, des recettes à l'approvisionnement.

L'arrière-boutique d'un restaurant est notoirement difficile à gérer. La raison est simple : il se passe beaucoup de choses en même temps et ça ne s'arrête jamais. C'est une boucle continue de développement de recettes, d'ingénierie de menus, de contrôle des stocks et d'approvisionnement. Une gestion méticuleuse est indispensable pour maintenir la qualité et les coûts mais c'est un travail qui peut vite devenir stressant et chronophage.

Apicbase élimine les feuilles de calcul et offre au personnel une interface facile à utiliser pour saisir les recettes, les ingrédients et les données de stock. La direction et les gérants peuvent ainsi surveiller les opérations dans un tableau de bord clair qui affiche le coût des aliments, les commandes, l'état des stocks, les données de vente et plus encore.

Apicbase se présente en plusieurs modules :

• Développement de produits : il s'agit d'un hub central pour vos ingrédients, recettes et menus, avec calcul automatisé du coût des aliments, du contrôle des marges et de la vérification des allergènes. Ce module est accessible n'importe où, n'importe quand et sur n'importe quel appareil.
• Approvisionnement : ce module est un système de commande intelligent qui fournit des nomenclatures basées sur les ventes réelles et l'état des stocks. Vous pouvez envoyer des commandes à vos fournisseurs depuis le back office d'Apicbase.
• Inventaire : lorsqu'il est intégré à un logiciel de caisse, Apicbase épuise le stock jusqu'aux matières premières. Il élimine le besoin de faire régulièrement des inventaires et permet un achat précis pour réduire les déchets et le surstockage.
• Analyse des ventes : Apicbase place les chiffres des ventes et les coûts des recettes dans un seul graphique. Vous pouvez ainsi repérer les plats qui sont à la fois populaires et qui atteignent la marge souhaitée. C'est une aide à l'ingénierie de menu rentable.
• Tâches et HACCP : Apicbase vous aide à rester en conformité avec les réglementations HACCP. Le logiciel organise et surveille les tâches de sécurité alimentaire. Les enregistrements HACCP sont stockés dans le cloud et peuvent être produits instantanément en cas d'inspection.
• Formation : ce n'est un secret pour personne que le taux de rotation de la main-d'œuvre est élevé dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Le module de formation Apicbase accélère le processus d'intégration. Il assure une transmission rapide aux débutant du savoir précieux acquis par d'autres membres de l'équipe grâce à des guides et des vidéos étape par étape pour la cuisson et la présentation.
• Production : vous saisissez le nombre de portions et le système calcule les quantités à préparer, et présente un aperçu étape par étape des tâches à effectuer. Il facilite ainsi la mise à niveau des débutants et des saisonniers  de l'équipe.
• Planification : planifiez vos plans de production quotidiens, hebdomadaires et mensuels et suivez tous les progrès simultanément dans l'aperçu de votre calendrier.
• Comptabilité (par Omniboost) : Apicbase se connecte à n'importe quel logiciel de comptabilité pour gérer toutes les factures grâce à une intégration avec Omniboost.
• Menu : les entreprises proposant la prise de commandes en ligne, des menus digitaux, ou des kiosques de commande sur place peuvent mettre à jour ces applications avec des informations sur les allergènes, les prix, les valeurs nutritionnelles, la disponibilité des produits et bien plus depuis le backoffice Apicbase.

Les logiciels de caisse se concentrent sur l'optimisation des revenus. Apicbase, quant à lui, vise la maîtrise des coûts. Les deux systèmes sont complémentaires. Ils ferment la boucle entre l'avant et l'arrière de la maison et forment ensemble un système qui vous aide à sécuriser les résultats de votre entreprise.

Fonctionnalités de l'intégration

Connecter Apicbase à HubRise permet à votre solution de gestion de :

• Recevoir les commandes de HubRise, dont les statuts de commande.
• Recevoir les informations clients de HubRise.
• Recevoir un catalogue de HubRise.
• Synchroniser l'inventaire avec HubRise.

Apicbase peut être connecté à HubRise depuis le back-office de Apicbase.

Pourquoi se connecter ?

En connectant Apicbase à HubRise, vous permettez à votre solution de gestion pour la restauration et l'hôtellerie de communiquer avec les autres applications que vous utilisez de manière quotidienne. Recevez les commandes provenant de votre solution de commande en ligne, ou des plateformes de livraison de repas sur votre solution de gestion. Importez le menu de votre logiciel de caisse dans Apicbase.

Avec HubRise, vous pouvez synchroniser votre menu, vos informations clients et vos commandes entre votre logiciel de caisse, votre solution de commande en ligne, les services de livraison de repas (y compris Deliveroo, Uber Eats et Just Eat), les solutions de gestion de livreurs, les services de livraison, les solutions d'e-marketing (SMS/emailing), les systèmes de business intelligence, de gestion des stocks et de fidélisation client, et bien plus encore. Le nombre d'applications compatibles augmente chaque mois. Pour découvrir les applications que vous pouvez connecter, visitez notre page Apps.

Prérequis

Pour établir la connexion entre Apicbase et HubRise, vous devez disposer d'une licence Apicbase.